По древней традиции, ресторан Гранд Отеля Санта Лючия стремится быть не только внутренним ресурсом отеля, но и главным кулинарным “магнитом” в регионе, предлагая более высокий уровень качества, а так же элегантную и изысканную обстановку.
Тщательно составленное меню, сопровождается отличным выбором вин, для удовлетворения потребностей тех, кто по-прежнему считает еду непреодолимым удовольствием.

Средиземноморская диета является синонимом Апулии, которая производит все, что необходимо для здорового питания: оливковое масло, вино, более ста видов хлеба, свежих и сухих макаронных изделий, фруктов, овощей, молочных продуктов, сыров и мяса всех видов. Летом обслуживание производится в старой апельсиновой роще.