MENÙ À LA CARTE

ANTIPASTI

• Purea di fave e cicoria al vapore con cipolla rossa (1,7)— €10,00
  Fava bean purée and steamed chicory with red onion
• Parmigiana di melanzane (1,7) — €14,00
  Eggplant parmigiana
• Alici marinate con insalata di stagione e crostini di pane (1,3,9) — €12,00
  Marinated anchovies with seasonal salad and bread croutons
• Burrata di Andria con pomodorini saltati e pesto di rucola selvatica (7) — €14,00
  Burrata from Andria with sautéed cherry tomatoes and wild arugula pesto
• Frisa di Ceglie Messapica con pomodorini e origano (1) — €10,00
  Frisa from Ceglie Messapica with cherry tomatoes and oregano
• Lo Speciale del Cavaliere (1,7,9) — €20,00
  Special Starter of the day

PRIMI PIATTI

• Orecchiette alla crudaiola con pomodoro scoppiato (1,7) — €16,00
  Orecchiette with fresh-style sauce and oven baked cherry tomatoes
• Maritate ostunesi al ragù bianco e crema di pecorino (1,7) — €20,00
  Maritate pasta from Ostuni with white ragù and pecorino cream
• Tubetti con cozze tarantine e fagioli (1,14) — €20,00
  Tubetti pasta with mussels from Taranto and beans
• Pacchero alla crema di zucchine e filetto di cernia (1,4,7) — €24,00
  Pacchero pasta with zucchini cream and grouper fillet
• Primo del Giorno (1,7) — €26,00
  Special Pasta of the day
  
  

SECONDI PIATTI

• Salsiccia artigianale con patate al rosmarino (7) — €20,00
  Homemade sausage with rosemary potatoes
• Seppia alla brace con verdure di stagione saltate (14) — €24,00
  Grilled cuttlefish with sautéed seasonal vegetables
• Filetto di pescato del giorno alla Mediterranea (4) — €30,00
  Catch of the day in Mediterranean style
• Bombette di Martina Franca con melanzane alla menta — €25,00
  “Bombette” from Martina Franca with minted eggplant
• Lombo di maialino farcito con verdure di stagione (9) — €22,00
  Stuffed pork loin with seasonal vegetables
• Secondo del Giorno (1,4) — €28,00
  Main course of the day

DOLCI

• Torta al limone con sorbetto artigianale (1,3,7) — €10,00
  Lemon cake with homemade sorbet
• Torta caprese mandorle e cioccolato (1,3,7) — €10,00
  Caprese cake with almond and chocolate
• Pasticciotto leccese con salsa ai frutti di bosco (1,3,7) — €10,00
  Lecce-style pasticciotto with berry sauce
• Gelato artigianale (1,3,7) — €8,00
  Homemade ice cream
• Frutta di stagione — €8,00
  Seasonal fruit
  
  

1 Cereali contenenti glutine / Cereals containing gluten – Frumento, segale, orzo, avena, farro, kamut
2 Crostacei / Crustaceans – Gamberi, granchi, aragoste, scampi
3 Uova / Eggs – Tutti i tipi di uova e derivati
4 Pesce / Fish – Tutti i tipi di pesce e derivati
5 Arachidi / Peanuts – Tutti i prodotti contenenti arachidi o burro di arachidi
6 Soia / Soy – Semi di soia e derivati, tofu, olio di soia
7 Latte / Milk – Latte vaccino, formaggi, burro e altri latticini
8 Frutta a guscio / Nuts – Mandorle, nocciole, noci, pistacchi, anacardi, noci pecan, noci del Brasile, pinoli
9 Sedano / Celery – Sedano, radice di sedano, sale di sedano
10 Senape / Mustard – Semi di senape, senape in polvere, salse a base di senape
11 Semi di sesamo / Sesame seeds – Semi di sesamo e prodotti derivati
12 Anidride solforosa e solfiti / Sulphur dioxide and sulphites – Usati come conservanti (>10 mg/kg o 10 mg/l)
13 Lupini / Lupin – Semi e farine di lupini
14 Molluschi / Molluscs – Cozze, vongole, calamari, seppie, ostriche e altri molluschi